Product

Product informatie

Druivenras: Appellation-wijn van 100% saperavi, een jaar houtopvoeding

Type wijn: Een droge, rode moderne wijn

Proef notities:  Ondanks de diepdonkere ietswat paarse kleur is de Saperavi met zijn zacht, fruitig karakter opmerkelijk snel toegankelijk. Deze volle, zeer donkere wijn vertoont het karakterisieke bouquet dat kan worden geassocieerd met bramen, zwarte peper, een vleugje vanille en kruiden. De lange afdronk wordt soepel en delicaat ervaren, niet in het minst door plezierige tannines, die in een juiste verhouding zijn. 

Serveren: Het is aan te bevelen om de wijn te decanteren voordat deze wordt uitgeschonken. De Saperavi gaat goed samen met gegrild vlees, lamsschotel, stoofpotje en verschillende soorten kaas. Serveren rond de 18°C. 

Prijzen: In Duitsland ontving de Kondoli SAMI 2009 in 2011 op de internationale Mundus Vini een gouden medaille. 

Tags:

Beoordelingen

Er zijn (nog) geen beoordelingen